T-bone

18,00

El T-bone es un corte particular de la cocina americana que reune a ambos lados de la chuleta de la vaca, el solomillo y el entrecot, lo que hace de él un plato especialmente suculento. La particular forma de T del hueso es la que le da nombre a este corte. Es perfecto para barbacoas.
Pieza de 600 g aproximadamente.

 

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Carne de vacuno menor (ternera/añojo).
Razas autóctonas españolas.
Envasado al vacío.

Peso0.6 kg
Info

Pieza de 600g aprox